Cahier de cuisine de ma grand-mère
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- Nombre de pages140
- PrésentationBroché
- Poids0.57 kg
- Dimensions19,7 cm × 25,0 cm × 1,8 cm
- ISBN978-2-8129-0812-5
- EAN9782812908125
- Date de parution23/11/2012
- CollectionCarnet de cuisine
- ÉditeurDe Borée
- IllustrateurJennifer Trican
Résumé
Le fondant d'une tarte aux fommer, le fumet d'un potage méjotant sur le coin du fourneau, la soveur incomparable d'une terrine de volaille, le tour de main de grand-mère pour préparer son pot-au-feu... C'est avec délice que l'on retrouvera le goût de préparer cette cuisine traditionnelle, simple et généreuse, souvent économe et changeante au gré des saisons : les recettes feront merveille dans toutes les assiettes.
Ce recueil joliment illustré vous plongera au coeur de vos souvenirs d'enfance et vous donnera envie de mitonner de savoureux petits plats pour toute la famille.
Ce recueil joliment illustré vous plongera au coeur de vos souvenirs d'enfance et vous donnera envie de mitonner de savoureux petits plats pour toute la famille.
Le fondant d'une tarte aux fommer, le fumet d'un potage méjotant sur le coin du fourneau, la soveur incomparable d'une terrine de volaille, le tour de main de grand-mère pour préparer son pot-au-feu... C'est avec délice que l'on retrouvera le goût de préparer cette cuisine traditionnelle, simple et généreuse, souvent économe et changeante au gré des saisons : les recettes feront merveille dans toutes les assiettes.
Ce recueil joliment illustré vous plongera au coeur de vos souvenirs d'enfance et vous donnera envie de mitonner de savoureux petits plats pour toute la famille.
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