Biscuits
Par :Formats :
Définitivement indisponible
Cet article ne peut plus être commandé sur notre site (ouvrage épuisé ou plus commercialisé). Il se peut néanmoins que l'éditeur imprime une nouvelle édition de cet ouvrage à l'avenir. Nous vous invitons donc à revenir périodiquement sur notre site.
- Nombre de pages115
- PrésentationBroché
- Poids0.475 kg
- Dimensions21,5 cm × 22,0 cm × 0,8 cm
- ISBN978-2-7619-2176-3
- EAN9782761921763
- Date de parution15/02/2007
- CollectionTout un plat !
- ÉditeurLes Editions de l'Homme
- PhotographeAntonis Achilleos
- TraducteurIsabelle Chagnon
Résumé
Quoi de plus réconfortant que de croquer dans un biscuit moelleux, encore tiède, qui a été confectionné avec amour ? Un pur régal ! Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, ce livre propose 50 recettes de délicieux biscuits qui conviennent à toutes les occasions et à tous les types de gourmands. Choisir les meilleurs ingrédients ; préparer une pâte à biscuits en un tour de main ; cuire une fournée à la perfection ; conserver ou congeler ces petits péchés afin qu'ils gardent leur riche saveur ; et même les emballer joliment pour les expédier aux élus de votre cœur : vous saurez tout, tout, tout !
Quoi de plus réconfortant que de croquer dans un biscuit moelleux, encore tiède, qui a été confectionné avec amour ? Un pur régal ! Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, ce livre propose 50 recettes de délicieux biscuits qui conviennent à toutes les occasions et à tous les types de gourmands. Choisir les meilleurs ingrédients ; préparer une pâte à biscuits en un tour de main ; cuire une fournée à la perfection ; conserver ou congeler ces petits péchés afin qu'ils gardent leur riche saveur ; et même les emballer joliment pour les expédier aux élus de votre cœur : vous saurez tout, tout, tout !