L'histoire de la Biscuiterie Jeannette se confond avec celle de Caen depuis 1850. L'ouvrage revient sur le passé de l'usine la plus ancienne de Caen qui a failli disparaître. Il est enrichi de nombreuses illustrations, souvent inédites, qui, telle la petite madeleine de Proust. rappelleront bien des souvenirs aux Norman…
L'histoire de la Biscuiterie Jeannette se confond avec celle de Caen depuis 1850. L'ouvrage revient sur le passé de l'usine la plus ancienne de Caen qui a failli disparaître. Il est enrichi de nombreuses illustrations, souvent inédites, qui, telle la petite madeleine de Proust. rappelleront bien des souvenirs aux Normands. A déguster sans modération !