500 décors de gâteaux
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- Nombre de pages288
- PrésentationBroché
- FormatPoche
- Poids0.565 kg
- Dimensions15,8 cm × 15,8 cm × 3,0 cm
- ISBN978-2-7324-6359-9
- EAN9782732463599
- Date de parution06/03/2014
- Collection500
- ÉditeurLa Martinière
- PhotographeTim Bowden
- TraducteurYann Leclerc
Résumé
Le décor, c'est la cerise sur le gâteau, le petit plus qui transforme une pâtisserie classique en un véritable dessert de fête. Voici 500 décors de gâteaux vraiment étonnants ! Une introduction très détaillée donne toutes les instructions et les informations pratiques sur les ingrédients et l'équipement nécessaires à la déco des gâteaux, en toute simplicité. Pâte à sucre, fondant, crème au beurre...
Epatez vos invités en créant des gâteaux dignes des plus grands pâtissiers. Cupcakes de la Saint-Valentin, gâteaux de baptême ou d'anniversaire, cake pops pour les goûters d'enfants... Soyez l'enchanteur de toutes les fêtes !
Epatez vos invités en créant des gâteaux dignes des plus grands pâtissiers. Cupcakes de la Saint-Valentin, gâteaux de baptême ou d'anniversaire, cake pops pour les goûters d'enfants... Soyez l'enchanteur de toutes les fêtes !
Le décor, c'est la cerise sur le gâteau, le petit plus qui transforme une pâtisserie classique en un véritable dessert de fête. Voici 500 décors de gâteaux vraiment étonnants ! Une introduction très détaillée donne toutes les instructions et les informations pratiques sur les ingrédients et l'équipement nécessaires à la déco des gâteaux, en toute simplicité. Pâte à sucre, fondant, crème au beurre...
Epatez vos invités en créant des gâteaux dignes des plus grands pâtissiers. Cupcakes de la Saint-Valentin, gâteaux de baptême ou d'anniversaire, cake pops pour les goûters d'enfants... Soyez l'enchanteur de toutes les fêtes !
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