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300 bières de micro-brasseries bretonnes
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- Nombre de pages215
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.47 kg
- Dimensions16,0 cm × 19,4 cm × 1,4 cm
- ISBN978-2-7373-8601-5
- EAN9782737386015
- Date de parution20/05/2022
- ÉditeurOuest-France
- PhotographeHervé Ronné
Résumé
Les nuances de bières sont infinies, Pale Ale, Lager, IPA... les styles aussi. Depuis une dizaine d'années les micro-brasseries artisanales fleurissent en Bretagne. Cet ouvrage vous emmène à la rencontre de 50 brasseuses et brasseurs et de leurs 300 bières. Vous y découvrirez des femmes et des hommes passionnés, des défenseurs du bio et du local, des parcours et des choix de vie. Tous ont mis en bouteilles leur être, leur identité et vous les livrent à domicile.
Les nuances de bières sont infinies, Pale Ale, Lager, IPA... les styles aussi. Depuis une dizaine d'années les micro-brasseries artisanales fleurissent en Bretagne. Cet ouvrage vous emmène à la rencontre de 50 brasseuses et brasseurs et de leurs 300 bières. Vous y découvrirez des femmes et des hommes passionnés, des défenseurs du bio et du local, des parcours et des choix de vie. Tous ont mis en bouteilles leur être, leur identité et vous les livrent à domicile.
A propos de Emmanuelle Delaigues