100% sushi, maki & Cie. 50 recettes délicieusement inratables !
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- Nombre de pages90
- PrésentationBroché
- Poids0.226 kg
- Dimensions17,2 cm × 17,3 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-7540-8382-9
- EAN9782754083829
- Date de parution07/01/2016
- CollectionEn cuisine
- ÉditeurFirst
- PhotographeGuillaume Czerw
Résumé
50 recettes pour vous régaler avec la cuisine japonaise ! Des recettes testées plusieurs fois ; des photos 100 % fidèles aux recettes ; Cuisson du riz, découpe du poisson, mariage des saveurs : le savoir-faire incomparable du chef de Sushi Shop !
50 recettes pour vous régaler avec la cuisine japonaise ! Des recettes testées plusieurs fois ; des photos 100 % fidèles aux recettes ; Cuisson du riz, découpe du poisson, mariage des saveurs : le savoir-faire incomparable du chef de Sushi Shop !
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