Maud Rozenblat est titulaire d'un master en Culture et patrimoine de l'alimentation, obtenu en 2020 après un parcours en information-communication. Ses travaux portent sur les pratiques alimentaires, leurs représentations et les enjeux sociétaux qui leur sont associés. Cet ouvrage s'inscrit dans la continuité de ses recherches consacrées à la communication et à la réglementation de la publicité pour les boissons alcoolisées en France.
Nouveauté
La publicité brassicole de 1970 à nos jours. Une analyse diachronique à travers les pages de Paris Match
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- Nombre de pages158
- FormatePub
- ISBN978-2-336-62918-6
- EAN9782336629186
- Date de parution13/08/2026
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille5 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurL'Harmattan
Résumé
La publicité pour les boissons alcoolisées est omniprésente dans l'espace public, alors même que les risques liés à leur consommation sont largement documentés. En France, cette communication est encadrée par un dispositif juridique spécifique, dont la loi Évin constitue le socle. Pourtant, les stratégies publicitaires n'ont cessé d'évoluer pour s'adapter aux nouveaux supports, aux mutations des usages et aux transformations des pratiques de consommation.
Cet ouvrage propose une analyse des liens entre publicité et alcool en France. Il revient sur l'évolution de la réglementation, décrypte les mécanismes de communication des marques et interroge l'efficacité des dispositifs destinés à protéger les publics, notamment les plus jeunes. À travers une approche historique, juridique et socioculturelle, il met en lumière les tensions permanentes entre enjeux économiques, impératifs de santé publique et liberté de communication.
En offrant des clés de compréhension accessibles, ce livre éclaire un sujet au cour des débats contemporains sur la prévention, la consommation d'alcool et les responsabilités des acteurs publics comme privés.
Cet ouvrage propose une analyse des liens entre publicité et alcool en France. Il revient sur l'évolution de la réglementation, décrypte les mécanismes de communication des marques et interroge l'efficacité des dispositifs destinés à protéger les publics, notamment les plus jeunes. À travers une approche historique, juridique et socioculturelle, il met en lumière les tensions permanentes entre enjeux économiques, impératifs de santé publique et liberté de communication.
En offrant des clés de compréhension accessibles, ce livre éclaire un sujet au cour des débats contemporains sur la prévention, la consommation d'alcool et les responsabilités des acteurs publics comme privés.
