« Homme du sable et du sel, la mer le fascinait » 1650. Un jeune homme de 20 ans à peine, originaire des Sables-d'Olonne, s'embarque à destination des Caraïbes en quête de « la terre des délices du cour ». D'abordages en naufrages, de combats en expéditions, celui qu'on nomme désormais « l'Olonnois » va devenir l'un des flibustiers les plus redoutés de son époque...