Dernière sortie
Manti
In der Türkei und Russland heißen sie Manti, in Kasachstan Manty, in Afghanistan Mantu, in Korea Mandu . Es gibt sie von Asien bis zum Balkan: Kleine Teigtaschen, köstlich gefüllt. Dieses Buch erzählt die kulinarische Kulturgeschichte der Manti und zeigt die 50 besten Rezepte von überall, wo Manti Kult sind: türkische »Kayseri Manti« , »Mantu mit Kichererbsen« , »Bosnische Klepe« oder »Mandu mit Tofu« .
Diese Teigtasche verbindet Länder und Generationen.
Diese Teigtasche verbindet Länder und Generationen.
In der Türkei und Russland heißen sie Manti, in Kasachstan Manty, in Afghanistan Mantu, in Korea Mandu . Es gibt sie von Asien bis zum Balkan: Kleine Teigtaschen, köstlich gefüllt. Dieses Buch erzählt die kulinarische Kulturgeschichte der Manti und zeigt die 50 besten Rezepte von überall, wo Manti Kult sind: türkische »Kayseri Manti« , »Mantu mit Kichererbsen« , »Bosnische Klepe« oder »Mandu mit Tofu« .
Diese Teigtasche verbindet Länder und Generationen.
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