Dans la France du XIXe siècle, la chimie s'enseigne au coeur des villes grâce à des municipalités qui créent des cours et les soutiennent financièrement et matériellement. Ces cours peu connus ont contribué à la construction de la place de la chimie dans la société. Cet ouvrage leur est consacré.
Dans la France du XIXe siècle, la chimie s'enseigne au coeur des villes grâce à des municipalités qui créent des cours et les soutiennent financièrement et matériellement. Ces cours peu connus ont contribué à la construction de la place de la chimie dans la société. Cet ouvrage leur est consacré.