Mathilde Bénézet

Un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir le Nord-Ouest de l'Espagne. Un littoral sauvage, des montagnes aux pics altiers, de vertes vallées et un désert presque irréel : dans ces paysages superbement contrastés on peut surfer le matin, randonner l'après-midi avant de musarder à Bilbao, à Saint-Sébastien ou à La Corogne. Et ces villes animées sont douées pour la fête, alors profitez-en ! Un guide tout en couleurs qui comprend la côte atlantique de l'Espagne : la Galice, la Cantabrie, les Asturies, le Pays basque et la Navarre.
Tous les sites à ne pas manquer et les expériences incontournables d'un voyage dans le nord-ouest de l'Espagne : Saint-Jacques-de-Compostelle, Bilbao, les Pics d'Europe, la côte des Asturies, Saint-Sébastien, les vignobles de La Rioja, les monastères navarrais, le jambon, les pintxos (tapas)... Un chapitre sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle. De nombreux encadrés culturels sur les spécificités et l'identité de chaque région, toutes ces provinces ayant un caractère très affirmé ; par exemple, un zoom important est consacré à la culture celte dans le chapitre Galice.
Un focus sur la cuisine pour découvrir ou redécouvrir la riche gastronomie locale (les incontournables de la cuisine espagnole, les spécialités et les habitudes locales, le vin et les vignobles, les fêtes de produits locaux...). Des cartes revues et améliorées ainsi qu'une plus grande couverture des moyens de transport pour être autonome dans ses déplacements. Un chapitre consacré aux activités en plein air, avec un focus sur la randonnée.