Gérard Maisse

Publié en 1998, l'ouvrage fait le point des connaissances sur la biologie et l'écologie de la truite en France, à travers trois thèmes : place dans l'écosystème (habitat, alimentation, organisation sociale) ; biologie des différents écotypes (rivière, lac, mer) et diversité génétique ; gestion des populations naturelles.