Frédéric Choinière

Tout ce que vous devez savoir pour encourager l'économie d'ici, un poivron, un pantalon ou un ponton à la fois ! L'achat local a le vent dans les voiles... mais sa mise en application soulève une foule de questions. Comment définir un produit québécois ? Pouvons-nous consommer exclusivement bleu sans que notre compte de banque plonge dans le rouge ? Notre territoire peut-il subvenir à tous nos besoins, des aliments aux vêtements, en passant par les services numériques ? Comment le libre-échange et la taille de notre marché affectent-ils la vitalité de nos industries ? Revient-il seulement au consommateur de faire des efforts ? Locavore enthousiaste et lucide, Frédéric Choinière s'est posé toutes ces questions (et bien d'autres encore).
Suivez-le dans cette fascinante exploration de l'achat local et de ce qui rend le Québec unique.