4,51 €
SOLDES
Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*
Sauces, salsas et vinaigrettes
Par : ,Formats :
- Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay indisponible
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
- Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Indisponible pour réserver et payer en magasin
- Nombre de pages119
- PrésentationBroché
- Poids0.475 kg
- Dimensions20,0 cm × 28,0 cm × 0,9 cm
- ISBN978-2-501-05109-5
- EAN9782501051095
- Date de parution17/01/2007
- CollectionMarabout Chef
- ÉditeurMarabout
Résumé
Mayonnaise, Rouille, Béchamel, Mornay ou Sabayon, Napolitaine, Piri Piri, classiques ou exotiques, pour les poissons, pour les volailles, pour les pâtes, pour les viandes, pour les légumes, pour les desserts, salsas, vinaigrette, pestos : 120 sauces qui n'auront plus aucun secret pour vous et vous permettront de donner du caractère aux plats les plus simples.
