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190 cours illustrés à l'Ecole de Cuisine - Avec liste de courses

  • LEC (Les Editions Culinaires)

  • Relié

  • Paru le : 24/11/2011

Avec plus de 2 000 photos, une vraie bible de recettes illustrée, utilisable aussi bien tous les jours que pour les grandes occasions. Cuisine ou pâtisserie, facile, moyen ou difficile... Il y en a pour tous les goûts, tous les niveaux et toutes les envies. Grâce à 190 cours de cuisine en pas à pas imagés et grâce à 100 pages d'annexes détaillées : vous réussirez toutes vos recettes et maîtriserez les techniques et les gestes comme un grand chef ! Une nouvelle référence culinaire !

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Fiche technique

  • Date de parution : 24/11/11
  • Editeur : LEC (Les Editions Culinaires)
  • ISBN : 978-2-84123-360-1
  • EAN : 9782841233601
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 652 pages
  • Poids : 2,576 Kg
  • Dimensions : 19,7 cm × 25,3 cm × 5,3 cm
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