Petit précis des sauces et marinades
Grand Format
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Yaourts & fromages frais
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- Nombre de pages64
- PrésentationRelié
- Poids0.37 kg
- Dimensions18,8 cm × 24,2 cm × 1,2 cm
- ISBN978-2-03-585970-9
- EAN9782035859709
- Date de parution13/04/2011
- CollectionAlbums Larousse
- ÉditeurLarousse
- PhotographePierre-Louis Viel
Résumé
Quelle satisfaction de faire ses laitages soi-même ! Les yaourts gourmands (à la confiture de lait, aux poires rôties, au pralin...), s'accompagneront de fines friandises prêtes en un clin d'oeil. Les fromages maison (faisselle, petit-suisse, ricotta...), à prix mini pour une qualité de votre choix, n'auront rien à envier à ceux du commerce.
