Whoopies (Broché)

Thomas Feller-Girod

Natacha Nikouline

(Photographe)

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  • Hachette Pratique

  • Paru le : 15/06/2011
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Succombez à la nouvelle tendance ! Les whoopies sont des petits gâteaux qui rappellent le macaron mais qui sont beaucoup plus faciles à réaliser. Ils sont constitués de deux petits gâteaux réunis par une délicieuse ganache. Découvrez 40 recettes gourmandes pour réaliser ces petites bouchées sucrées.
  • Date de parution : 15/06/2011
  • Editeur : Hachette Pratique
  • ISBN : 978-2-01-238274-9
  • EAN : 9782012382749
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 92 pages
  • Poids : 0.274 Kg
  • Dimensions : 16,7 cm × 26,0 cm × 1,0 cm

Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique.
Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait

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Thomas Feller-Girod - Whoopies.
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