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Véritable petit-beurre LU - Les 30 recettes culte

Catherine Quévremont

Ilona Chovancova

 (

Photographe

)

  • Marabout

  • Broché

  • Paru le : 11/05/2011

Le biscuit culte, le Véritable Petit Beurre LU, qui ne l'a pas grignoté ? En commençant par les oreilles, bien sûr. Voici 30 recettes simples et astucieuses...

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pour les accros de ce petit gâteau au goût irremplaçable : verrines, tiramisu, charlotte, terrine, tartelettes, crème brûlée, carré au fudge, pâte à tartiner - Décidément, le Véritable Petit Beurre LU est un grand chef.

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Catherine Quévremont - Véritable petit-beurre LU - Les 30 recettes culte.

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Avis déposé sur Véritable petit-beurre LU. Les 30 recettes culte

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Alexandre Cotte Rey
Le meilleur de la série ? Pour moi oui bien sûr, sans doute parce que c'est avec les petit-beurre que j'ai bricolé mes premières recettes (Mmm le mélange petit-beurre infusés dans la bonne compote de pomme maison et une pointe de gelée de groseille, ou noyés dans le lait concentré !), c'est avec émotion que j'ai redécouvert la fameuse et délicieuse recette du saucisson au chocolat qui a ravi mes goûters d'enfance (et un peu plus tard aussi). Vous avez dit régressif ? Oui, et c'est si bon !

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Par Annie Wolf
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Annie Wolf
LU ET APPROUVE // C'est vrai, rien ne remplacera jamais les petits Lu de mémé Madeleine, tartinés de beurre frais et de confiture d'abricots et toujours accompagnés d'un bol de Tonimalt... (Nostalgie, quand tu nous tiens !) Mais il y aura dans ce livret quelques recettes qui feront tout de même le bonheur des gourmands à commencer par les millefeuilles à la noisette, les sandwichs glacés framboise et mangue ou encore les dômes bananes... Mes favoris : les carrés au fudge / triangles frais à la fraise / crèmes brûlées à la pistache et abricots rôtis aux petits beurres. Enfin une mention toute spéciale pour l'originalité esthétique du saucisson au chocolat !

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Fiche technique

  • Date de parution : 11/05/11
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Les tout-petits
  • ISBN : 978-2-501-07317-2
  • EAN : 9782501073172
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 62 pages
  • Poids : 0,144 Kg
  • Dimensions : 12,6 cm × 12,9 cm × 1,2 cm
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À propos de l'auteur

Biographie de Catherine Quévremont

Ilona Chovancova cuisine de manière simple et astucieuse. Elle est déjà l'auteur chez Marabout de nombreux ouvrages.
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