Veggie burger (Broché)

Clea, Estérelle Payany

Charlotte Legendre Brunet

(Photographe)

,

Jessie Kanelos Weiner

(Illustrateur)

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  • Plage (La)

  • Paru le : 09/01/2014
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Comment allier fast et good food ? En confectionnant ces 13 burgers sans viande mais ultraprotéinés, à base de haricots rouges, de tofu, de pois chiches ou d'aubergines rôties... Et avec ces recettes de buns maison, de coleslaw ou de mayonnaise végétale, vous obtenez un "kit à burgers", à assembler selon vos envies.
  • Date de parution : 09/01/2014
  • Editeur : Plage (La)
  • ISBN : 978-2-84221-360-2
  • EAN : 9782842213602
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 70 pages
  • Poids : 0.225 Kg
  • Dimensions : 16,3 cm × 22,1 cm × 1,0 cm
Diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation, Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés. Depuis son premier succès Agar-agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une quinzaine de livres aux éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en espagnol, en allemand... P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux.
Journaliste culinaire et auteure, Estérelle Payany n'a jamais écrit que sur le seul sujet qui l'ait intéressée : la cuisine ! Elle anime un blog et est l'auteur aux éditions La Plage de Petits pains express.
 Clea et Estérelle Payany - Veggie burger.
Veggie burger
Clea, ...
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