Trésors de bouche

Name: Trésors de bouche
Price: 45 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean Anglade
ISBN: 2-908592-54-1

Par : Jean Anglade, Pierre Soissons

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45,00 €

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Nombre de pages152
PrésentationBroché
Poids1.83 kg

Dimensions27,0 cm × 34,0 cm × 2,0 cm
ISBN2-908592-54-1
EAN9782908592542
Date de parution01/10/1996
ÉditeurDe Borée

Résumé

Après avoir lu les Trésors de bouche de Jean Anglade et Pierre Soissons, vous ne regarderez plus jamais votre assiette de la même façon... Mille couleurs mêlées de mille saveurs auront stimulé vos papilles, et vous n'aurez plus d'autre choix que d'aller faire votre marché, avant de passer derrière les fourneaux pour fabriquer vous-même au moins l'une des quelque cent recettes présentées. Un livre pour redécouvrir cet art au sens complet du terme qu'est la cuisine et les richesses qui la composent.