Petit précis des sauces et marinades
Grand Format
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Tout vapeur. Cuisine santé vitaminée
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- Nombre de pages64
- PrésentationBroché
- Poids0.405 kg
- Dimensions18,9 cm × 24,5 cm × 1,1 cm
- ISBN978-2-03-585106-2
- EAN9782035851062
- Date de parution09/02/2011
- CollectionAlbums Larousse
- ÉditeurLarousse
- PhotographePierre-Louis Viel
Résumé
Une cuisine saine, digeste et pourtant gourmande ? Adoptez la " vapeur attitude " et vous verrez que c'est possible ! Flans, papillotes, terrines, raviolis et autres petits plats, sans oublier les desserts, tendres et moelleux... Vous n'avez pas fini d'apprécier le cuit-vapeur !
