Tatins et clafoutis

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Tatin de tomates et d'oignons confits. Tatin de poivrons et ricotta. Tarte Tatin aux pommes, Tatin aux poires et caramel salé, Clafoutis au poulet. pignons... Lire la suite
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  • Ebook
    • Tatins et clafoutis
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      Paru le : 15/09/2010
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Résumé

Tatin de tomates et d'oignons confits. Tatin de poivrons et ricotta. Tarte Tatin aux pommes, Tatin aux poires et caramel salé, Clafoutis au poulet. pignons et noix de cajou. Clafoutis aux aubergines et au chèvre, Clafoutis au citron façon cheesecake, Clafoutis aux pommes et aux fruits rouges... Réinventez ces grands classiques incontournables.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/09/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-230221-1
  • EAN
    9782012302211
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    66 pages
  • Poids
    0.286 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Maya Barakat-Nuq

Maya Barakat-Nuq est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dans la collection PPH et So Chic. Elle est entre autre l'auteur de Dîner au verre.

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