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Tartares salés & sucrés

  • Artémis (Editions)

  • Broché

  • Paru le : 15/06/2010

Préparez le jus de groseille : mettez 300 g de groseilles et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition. Passez au mixeur, puis au tamis. Réservez au...

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réfrigérateur 20 min. Lavez les fraises, épongez-les délicatement et coupez-les en gros dés. Epluchez les pêches et coupez-les en gros dés. Mélangez tous les fruits ainsi que les framboises et les mûres, les myrtilles et les 30 g de groseilles restantes. Sucrez et arrosez de Grand-Marnier. Mélangez bien...

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Fiche technique

  • Date de parution : 15/06/10
  • Editeur : Artémis (Editions)
  • Collection : Tendance recettes
  • ISBN : 978-2-8160-0004-7
  • EAN : 9782816000047
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 64 pages
  • Poids : 0,275 Kg
  • Dimensions : 19,7 cm × 22,5 cm × 0,8 cm
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