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Tartares, carpaccios - Grand Format
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Résumé
Envie de fraîcheur, de plats allégés en matières grasses ? D'un dîner à deux par un beau jour d'été ou de recettes vite faites pour un dîner convivial entre amis ? Comment tous les satisfaire, ceux qui se méfient des plats en sauce ou ceux qui sont avides de nouveautés et que plus rien n'étonne ? En leur proposant les saveurs simples et authentiques d'un tartare ou d'un carpaccio.
Caractéristiques
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Date de parution25/10/2005
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Editeur
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Collection
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ISBN2-7372-2760-7
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EAN9782737227608
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages79 pages
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Poids0.3 Kg
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Dimensions20,0 cm × 23,0 cm × 0,7 cm
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