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Sushi, sashimi, yakitori...

Jody Vassallo

Clive Bozzard-Hill

 (

Photographe

)

  • Marabout

  • Broché

  • Paru le : 08/04/2009

La cuisine japonaise a le vent en poupe. Découvrez dans se livre les secrets d'une cuisine simple, saine et savoureuse au travers de tous les grands classiques de...

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la gastronomie japonaise: soupes de nouilles udon, tempuras croustillantes, yakitori, sans oublier les sushis!

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Jody Vassallo - Sushi, sashimi, yakitori....

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Fiche technique

  • Date de parution : 08/04/09
  • Editeur : Marabout
  • ISBN : 978-2-501-05985-5
  • EAN : 9782501059855
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 159 pages
  • Poids : 0,65 Kg
  • Dimensions : 17,5 cm × 28,5 cm × 1,1 cm
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