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Jean-François Moruzzi et Pierre-Jean Furet - Soupes et veloutés.
Crème de pois gourmands aux lardons, gaspacho jaune, soupe de potimarron au comté, bouillon thaï au boeuf..
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Résumé

Crème de pois gourmands aux lardons, gaspacho jaune, soupe de potimarron au comté, bouillon thaï au boeuf..

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/09/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-230271-6
  • EAN
    9782012302716
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    66 pages
  • Poids
    0.35 Kg
  • Dimensions
    18,4 cm × 22,3 cm × 0,7 cm

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