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Soupes authentiques

  • City

  • Broché

  • Paru le : 11/10/2006

La soupe de nos grands-mères revient à la mode. Midi ou soir, salée ou sucrée, en velouté ou en bouillon, aux légumes ou au poisson, elle est à consommer...

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sans aucune modération. D'autant que la soupe cumule les qualités à la fois nourrissante, vitaminée, savoureuse et inratable ! Avec les 110 recettes authentiques de ce livre, vous ne serez jamais en manque d'inspiration. De quoi revisiter le traditionnel potage en fonction de vos envies gourmandes et des goûts de vos invités. C'est sûr, la soupe n'a pas fini d'étonner !

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Fiche technique

  • Date de parution : 11/10/06
  • Editeur : City
  • Collection : Recettes tendances
  • ISBN : 2-35288-025-4
  • EAN : 9782352880257
  • Format : Poche
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 127 pages
  • Poids : 0,105 Kg
  • Dimensions : 10,0 cm × 15,0 cm × 1,0 cm
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À propos de l'auteur

Biographie de Pascal Nicolas

Pascal Nicolas est amateur de bonne cuisine simple et riche en saveurs. Il est l'auteur de plusieurs guides Essentiels City.
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