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Soupes asiatiques

Stéphanie De Turckheim

Sophie Mutterrer

 (

Photographe

)

  • Tana (Editions)

  • Broché

  • Paru le : 12/01/2012

Découvrez les secrets des soupes phô et des ramens, et réalisez facilement des recettes asiatiques traditionnelles, loin de nos habitudes culinaires. Déclinées...

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en trois gammes différentes, végétariennes, avec de la viande ou du poisson, les recettes proposées dans ce livre permettent d'expérimenter une cuisine originale et facile à élaborer. À partir de quelques bouillons de base, vous pourrez réaliser une large variété de soupes, qui constitueront des plats sains, complets et digestes.

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Stéphanie De Turckheim - Soupes asiatiques.

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Fiche technique

  • Date de parution : 12/01/12
  • Editeur : Tana (Editions)
  • ISBN : 978-2-84567-742-5
  • EAN : 9782845677425
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 95 pages
  • Poids : 0,28 Kg
  • Dimensions : 16,2 cm × 20,1 cm × 1,1 cm
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