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Soupes
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- Nombre de pages60
- PrésentationBroché
- Poids0.125 kg
- Dimensions12,3 cm × 12,4 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-7540-3570-5
- EAN9782754035705
- Date de parution05/01/2012
- CollectionMes p'tits Toquades
- ÉditeurFirst
- PhotographePhilippe Vaurès-Santamaria
Résumé
Il est loin le temps où l'on vous obligeait à finir votre assiette ! Aujourd'hui, la soupe s'invite à toutes les tables, en hôte de marque ou en habituée. Du bouillon réconfortant au velouté raffiné, chaude, froide, salée, sucrée, exotique ou tendance, en bol, en tasse ou en verrine, la soupe crée la surprise : on vous en redemande !
