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Sciences appliquées 2e Bac Pro

Antoinette Paccard

C Emprin

,

B Fuselier

,

M Corpet

,

F D'agata

  • Foucher

  • Broché

  • Paru le : 06/07/2011

Ce nouvel ouvrage est destiné aux élèves préparant le nouveau baccalauréat professionnel Cuisine ou Commercialisation et services en restauration. Conformes au...

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projet de nouveau référentiel, ils mettent les savoirs associés au service des compétences de chacun des pôles. Les chapitres des ouvrages présentent une structure simple et dynamique :- une situation professionnelle d’ouverture illustrée permet à l’élève d’entrer dans le thème du chapitre ;- lespages d’activités favorisent par une démarche inductive, l’acquisition des connaissances grâce aux nombreux documents, graphiques et photos ;- la page Retenez l’essentiel ! permet l’appropriation des savoirs et facilite la révision ;- la page Entraînez-vous ! propose des exercices ludiques à partir de situations pratiques.- le lexique reprend les termes les plus importants à connaître.En fin d’ouvrage, des évaluations de synthèse.> Une page« ouverture sur la profession »offre à l’élève un regard sur l’actualité du métier.>Le lexique reprend les termes de sciences appliquées les plus importants à connaître.>4 évaluations de synthèse évaluent chacune l’acquisition de différentes parties du programme.LE CORRIGÉ fournis les solutions de toutes les activités et exercices.

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Antoinette Paccard - Sciences appliquées 2e Bac Pro.

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Fiche technique

  • Date de parution : 06/07/11
  • Editeur : Foucher
  • ISBN : 978-2-216-11673-7
  • EAN : 9782216116737
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 143 pages
  • Poids : 0,41 Kg
  • Dimensions : 22,0 cm × 29,7 cm × 0,9 cm
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