Petit précis des sauces et marinades
Grand Format
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Risotto Bellissimo !
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- Nombre de pages60
- PrésentationRelié
- Poids0.39 kg
- Dimensions19,0 cm × 24,0 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-03-584979-3
- EAN9782035849793
- Date de parution06/01/2010
- CollectionAlbums Larousse
- ÉditeurLarousse
- PhotographePierre-Louis Viel
Résumé
Découvrez le plaisir des risottos " comme en Italie " ! Fondants, crémeux, savoureux... ils ne demandent qu'un peu d'attention pour être toujours réussis. Risotto classique aux petits pois et à la menthe, risotto à la truffe des grands soirs, ou risotto gourmand au chocolat... Vous n'y résisterez pas !
