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Rhubarbe

  • Plage (La)

  • Broché

  • Paru le : 17/02/2012

Tordons le cou aux idées reçues : La rhubarbe n'est pas un fruit. Avec sa note acidulée caractéristique, elle s'accommode aussi bien en compotes et crumbles...

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qu'en currys et tartes salées. Pas besoin de la gorger de sucre pour ta sublimer ! Découvrez 12 recettes étonnantes, sucrées ou salées, pour revisiter ce classique.

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Fiche technique

  • Date de parution : 17/02/12
  • Editeur : Plage (La)
  • Collection : Les Toqués du bio
  • ISBN : 978-2-84221-292-6
  • EAN : 9782842212926
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 23 pages
  • Poids : 0,082 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 22,0 cm × 0,4 cm
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