Réussir son potager

Les bases pour réussir son potager : toutes les techniques de préparation, de culture et d'entretien du potager ; comment nettoyer le sol, le travailler, le nourrir ; le semis et la plantation ; comment soigner les jeunes plants, protéger les cultures et les arroser ; la récolte et la conservation. Le catalogue illustré des 80 légumes et fruits incontournables avec, fiche par fiche, pour chaque plante, des conseils de culture et toutes les informations pratiques. Quand et comment les semer, le temps de germination, la durée de culture, la distance entre chaque plant, le rendement moyen et les variétés recommandées. Un calendrier des travaux : pour une bonne gestion du potager au fil de l'année, le pense-bête de ce qu'il y a à faire à chaque saison, quelles plantes semer, quels légumes récolter... et des idées de recettes.