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Recettes de grands-mères et leur assortiment d'astuces

Par : Sylvie Dumon-Josset
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  • Nombre de pages254
  • PrésentationRelié
  • Poids0.962 kg
  • Dimensions20,5 cm × 25,3 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-8095-0297-8
  • EAN9782809502978
  • Date de parution27/10/2011
  • ÉditeurPrat (Editions)

Résumé

Leur cuisine a le parfum des jours heureux, celui d'une tablée familiale s'égayant au fil de petits plats et desserts concoctés avec générosité. Ces 150 recettes, recueillies auprès d'une dizaine de grands-mères, allient gourmandise, tradition et bon sens. Au-delà de leurs secrets culinaires, celles-ci nous transmettent en prime un florilège d'astuces : pratiques, économiques, diététiques..., donnant à ce livre la saveur d'un carnet de souvenirs.