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Que faire avec la tomate

Par : Thomas Feller-Girod
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  • Nombre de pages85
  • PrésentationBroché
  • Poids0.435 kg
  • Dimensions17,2 cm × 25,4 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-2-7540-3577-4
  • EAN9782754035774
  • Date de parution16/05/2012
  • CollectionToquades
  • ÉditeurFirst
  • PhotographeJulie Mechali

Résumé

Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Réalisez une salade façon carpaccio, faites des brochettes de tomates sur des gousses de vanille ou réalisez des tomates cocktail farcies comme un chef... Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !
Le petit manuel des sauces
Anne Cazor, Thomas Feller-Girod
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