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Poivrons, je vous aime...

  • Sureau (Editions Le)

  • Broché

  • Paru le : 15/06/2009

Légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, le poivron est également le produit de l'été par excellence. On le connaît en salade, grillé ou bien...

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évidemment dans la célèbre ratatouille, mais beaucoup d'autres apprêts lui conviennent. Journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, Béatrice Vigot-Lagandré vous propose dans cet ouvrage des dizaines de recettes simples mais toujours savoureuses, pour une cuisine haute en couleurs et en saveurs. Des poivrons marinés au cheese-cake, en passant par les currys, les gratins colorés... ou même un sabayon ou une crème brûlée, voici une mine d'idées pour enchanter vos palais !

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Fiche technique

  • Date de parution : 15/06/09
  • Editeur : Sureau (Editions Le)
  • Collection : Je vous aime
  • ISBN : 978-2-911328-55-8
  • EAN : 9782911328558
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 71 pages
  • Poids : 0,14 Kg
  • Dimensions : 14,5 cm × 22,5 cm × 0,5 cm
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