Guadeloupe
3e édition - Occasion
Grand Format
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Plus de poisson à la criée. Menaces sur les réserves mondiales
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- Nombre de pages221
- PrésentationBroché
- Poids0.315 kg
- Dimensions14,5 cm × 22,5 cm × 1,8 cm
- ISBN978-2-603-01576-6
- EAN9782603015766
- Date de parution02/10/2008
- CollectionChanger d'ère
- ÉditeurDelachaux et Niestlé
Résumé
La situation de la pêche n'a jamais été aussi difficile qu'aujourd'hui et l'on peut raisonnablement s'interroger sur l'avenir très menacé des pêcheurs. En 2007, le journal Le Monde relaie une série d'articles scientifiques et prévoit un effondrement total de tous les stocks de poissons commerciaux (thon, hareng, flétan, sole, lotte, etc.) à l'horizon 2050. Au même moment, les groupes Auchan et Carrefour annoncent l'arrêt de commercialisation du thon rouge dans leurs enseignes, pour la sauvegarde de l'espèce.
La crise est réelle. La cause ? Elle est en premier lieu d'ordre économique : le déploiement inconsidéré de l'" effort de pêche ", entretenu par la distribution des subventions, au moment où les stocks de poissons stagnent, voire baissent. Les moyens d'y remédier ? Les sanctions (plus ou moins efficaces), les cantonnements de pêche, les réserves marines et le cas particulier de l'aquaculture - une fausse bonne solution, car les élevages détruisent les milieux et sont souvent douteux pour la santé humaine.
A travers des exemples concrets, ce livre propose un point précis de la situation grâce aux données scientifiques les plus récentes.
La crise est réelle. La cause ? Elle est en premier lieu d'ordre économique : le déploiement inconsidéré de l'" effort de pêche ", entretenu par la distribution des subventions, au moment où les stocks de poissons stagnent, voire baissent. Les moyens d'y remédier ? Les sanctions (plus ou moins efficaces), les cantonnements de pêche, les réserves marines et le cas particulier de l'aquaculture - une fausse bonne solution, car les élevages détruisent les milieux et sont souvent douteux pour la santé humaine.
A travers des exemples concrets, ce livre propose un point précis de la situation grâce aux données scientifiques les plus récentes.
