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Plantes sauvages à l'usage des randonneurs - Identifier, se nourrir, soigner

Guy Lefrançois

  • Rando (editions)

  • Broché

  • Paru le : 04/03/2008

Cet ouvrage n'est pas un nouveau guide du naturaliste. Il permet de la manière la plus simple qui soit de reconnaître une centaine de plantes sauvages, grandes et...

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petites, parmi les plus répandues au bord des chemins, sur les berges des ruisseaux et sur les côtes. Toutes celles qui ne peuvent échapper à l'œil du profane qui voit, hume, cueille éventuellement. Ail sauvage, bardane, bouillon blanc, chicorée sauvage, fumeterre, millepertuis, origan, plantain, salicorne, saule, sureau... Sans oublier quelques-unes des plus toxiques. A partir de quoi le festin peut commencer : en une soixantaine de recettes faciles à réaliser, l'auteur décline les utilisations savoureuses des plantes nommées et récoltées. Il n'est nullement question de manuel de survie : les plantes sont envisagées comme condiments, légumes d'accompagnement, matière à réaliser soupes et salades. Coquille Saint-Jacques au varech, crêpe aux orties, fondue à l'ail des ours, maquereau au fenouil sauvage, nouilles aux fleurs d'acacias, omelette aux myrtilles, raclette à l'origan et au serpolet, salade de pourpier, soupe de noisettes... L'auteur, naturothérapeute, phytothérapeute, n'oublie pas de donner des conseils pour soigner les bobos les plus courants : ampoules, coups de soleil, piqûres d'insectes. Et le plus répandu chez les randonneurs : la fatigue. Le guide est complété par quelques trucs et astuces : comment confectionner une brosse à vaisselle en pleine nature ou du shampoing, de la lessive ; comment réaliser un sifflet, voire même faire du feu par friction. Avec Guy Lefrançois, la randonnée devient un art de vivre...

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Guy Lefrançois - Plantes sauvages à l'usage des randonneurs - Identifier, se nourrir, soigner.

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Fiche technique

  • Date de parution : 04/03/08
  • Editeur : Rando (editions)
  • Collection : Rando Pratique
  • ISBN : 978-2-84182-377-2
  • EAN : 9782841823772
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 159 pages
  • Poids : 0,275 Kg
  • Dimensions : 12,0 cm × 19,0 cm × 1,5 cm
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