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Plantes aromatiques
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- Nombre de pages96
- PrésentationBroché
- Poids0.245 kg
- Dimensions14,5 cm × 20,5 cm × 1,0 cm
- ISBN978-2-84138-298-9
- EAN9782841382989
- Date de parution22/05/2008
- ÉditeurUlmer
Résumé
Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçable en cuisine. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre. Du basilic à la sarriette, du thym à la marjolaine, des plantes très connues aux moins connues, Serge Schall révèle ici tous leurs secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux.
