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Plancha ! Et barbecue entre potes

  • Mango Editions

  • Relié

  • Paru le : 20/04/2012

Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue. Des plats généreux, simples, faits pour...

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l'amitié et les bons, moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat...
Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !

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Fiche technique

  • Date de parution : 20/04/12
  • Editeur : Mango Editions
  • ISBN : 978-2-317-00297-7
  • EAN : 9782317002977
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 136 pages
  • Poids : 0,667 Kg
  • Dimensions : 19,5 cm × 25,2 cm × 1,8 cm
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