Petits restos des grands chefs

Edition 2010-2011

Collectif

Note moyenne 
Philippe Gloaguen - Petits restos des grands chefs.
Remis à jour chaque année, il compte 120 nouvelles adresses. Notre sélection des meilleures adresses, à travers la France, retenues pour le plaisir... Lire la suite
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Résumé

Remis à jour chaque année, il compte 120 nouvelles adresses. Notre sélection des meilleures adresses, à travers la France, retenues pour le plaisir des papilles, sans pour autant ruiner votre portefeuille... : annexes de grands chefs, élèves de grands chefs, cuisiniers talentueux, et les fils de personne, qui deviendront les chefs de demain. Pour une meilleure lecture, les régions et les localités sont classées par ordre alphabétique. Pour vous permettre de vous y retrouver plus facilement, nous vous proposons en fin d'ouvrage un index des établissements et un index des villes. Pour mieux vous situer, 5 cartes avec toutes nos adresses positionnées.

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/03/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-244885-8
  • EAN
    9782012448858
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    351 pages
  • Poids
    0.375 Kg
  • Dimensions
    11,5 cm × 19,2 cm × 1,2 cm

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