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Petits plats de bistrot

Par : Jean-François Moruzzi, Pierre-Jean Furet
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  • Nombre de pages66
  • PrésentationRelié
  • Poids0.35 kg
  • Dimensions19,0 cm × 23,0 cm × 0,8 cm
  • ISBN978-2-01-238124-7
  • EAN9782012381247
  • Date de parution24/03/2010
  • CollectionLes Essentiels de Saveurs
  • ÉditeurHachette Pratique

Résumé

Un steak au poivre servi avec de vraies frites maison, une salade de lentilles tièdes, un lapin rôti à la moutarde, l'indétrônable bœuf bourguignon ou les délicieux à la neige tout caramel... autant de recettes avec générosité et gourmandise. Les Petits Plats de bistrot, ce sont des recettes à faire et à refaire pour ces moments conviviaux où les amis s'invite à votre table