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Papillote surprise

Frédéric Berqué

Denys Clément

 (

Photographe

)

  • First

  • Broché

  • Paru le : 15/02/2009

Les papillotes nous emballent ! Que cache ce bonbon de papier argenté ? La promesse d'un plaisir de tous les sens : le parfum qui s'échappe de la papillote, le...

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mélange des couleurs et, enfin, l'explosion des saveurs ! En un rien de temps, réalisez des recettes simples, saines et étonnantes. Quelle surprise vous a-t-on concoctée aujourd'hui ? Pour le découvrir, ouvrez vite... 50 recettes vite faites, bien faites ! Papillotes de moules et crème au curry, bonbons de pintadeaux aux pommes, filets de daurade en papillote d'huile parfumée, papillotes de carottes râpées au miel, aumônières de brie, croustillants de poire épicée et caramel de crème, papillotes de Fruits exotiques et glace coco... Vos invités n'ont pas Fini d'être étonnés

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Frédéric Berqué - Papillote surprise.

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Fiche technique

  • Date de parution : 15/02/09
  • Editeur : First
  • Collection : Toquades
  • ISBN : 978-2-7540-1103-7
  • EAN : 9782754011037
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 87 pages
  • Poids : 0,36 Kg
  • Dimensions : 20,0 cm × 20,0 cm × 0,9 cm
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À propos de l'auteur

Biographie de Frédéric Berqué

Frédéric Berqué est professeur de cuisine. Il a déjà publié chez First Le Petit Livre des papillotes et bricks et, dans la collection " Toquades ", Mini verres, maxi délices !, En deux coups de cuillère ! et Cocottes minus !
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