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Naples, Capri, Sorrente, recettes de la côte amalfitaine

Par : Amanda Tabberer
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  • Nombre de pages250
  • PrésentationRelié
  • Poids1.372 kg
  • Dimensions22,0 cm × 29,7 cm × 3,0 cm
  • ISBN978-2-01-231255-5
  • EAN9782012312555
  • Date de parution29/05/2013
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographeSimon Griffiths
  • TraducteurDelphine Billaut

Résumé

La nourriture de la côte Amalfitaine intrigue. La fraicheur des produits utilisés venus directement de la mer, les ingrédients locaux gorgés de soleil : tomates cerises, artichauts, ail, herbes aromatiques de saisons et surtout le célèbre citron amalfitain, font de la côte amalfitaine une destination gastronomique de premier choix.