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Mises en bouche. Avec six coupelles en porcelaine blanche

Par : Maya Barakat-Nuq
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  • Nombre de pages92
  • PrésentationCoffret
  • Poids1.15 kg
  • Dimensions27,5 cm × 31,0 cm × 3,7 cm
  • ISBN978-2-01-237484-3
  • EAN9782012374843
  • Date de parution18/06/2008
  • CollectionSo Chic
  • ÉditeurHachette Pratique
  • PhotographePhilippe Vaurès-Santamaria

Résumé

Découvrez dans ce coffret un livre de 40 recettes de mises en bouche et 6 coupelles pour les présenter. Alors laissez-vous séduire... Pointes d'asperges à la mousseline d'estragon, crumble de saint-jacques à a crème de poireaux, crème aillée aux œufs de caille, miroirs à a mangue... savourez ces irrésistibles péchés gourmands.

A propos de Maya Barakat-Nuq

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Délices du Liban
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