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Minicocottes et cassolettes

Par : Catherine Della Guardia, V Walter, Claudia Albisser Hund, Eric Zipper
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  • Nombre de pages59
  • PrésentationBroché
  • Poids0.135 kg
  • Dimensions15,5 cm × 18,5 cm × 0,5 cm
  • ISBN978-2-7372-0165-3
  • EAN9782737201653
  • Date de parution10/01/2009
  • Collection30 recettes faciles
  • ÉditeurSAEP (Editions)

Résumé

La cuisine en cocotte ou en cassolette est adaptée à nos nouveaux styles de vie. Sur le feu ou au four, elle permet une cuisson lente et douce et garde ainsi toutes les saveurs de nos terroirs. Qu'ils soient composés de viandes, de poissons, de légumes mijotés ou réchauffés, ces petits plats feront le bonheur de tous.

A propos de Catherine Della Guardia

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