Médecines douces : info ou intox ?

Dans le monde des médecines alternatives, comment savoir quels sont les traitements réellement efficaces ? Ou quels sont ceux qui présentent un danger ? Pour savoir ce que vaut un traitement, il suffit de le tester, non ? L'idée est plus nouvelle qu'on ne le pense : pendant des siècles les praticiens de la saignée, une thérapie " officielle " à l'époque, ont fourni maintes justifications, sans jamais penser à comparer un groupe traité par la saignée à un groupe témoin non traité.
Partant de là, Simon Singh et Edzard Ernst nous expliquent ce que sont les méthodes réellement rigoureuses d'évaluation des thérapeutiques et nous présentent en grand détail les résultats des études faites sur plus de trente thérapies, notamment : L'acupuncture, L'homéopathie, La phytothérapie, La chiropraxie...