Matcha

Par : Clea

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  • Nombre de pages68
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.228 kg
  • Dimensions16,1 cm × 22,0 cm × 0,7 cm
  • ISBN978-2-84221-349-7
  • EAN9782842213497
  • Date de parution05/09/2013
  • ÉditeurEditions La Plage
  • PhotographeEric Frénot

Résumé

25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres : - Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace... - Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu... - Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...
25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres : - Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace... - Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu... - Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...

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Apéro veggie

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