Karen Vago est nutritionniste et travaille depuis 1995 avec le régime adapté aux groupes sanguins. Convaincue par les bienfaits que ses clients en retirent, elle jumelle ici son expertise professionnelle et sa passion pour la cuisine fraîche et savoureuse. La collaboration de Lucy Degrémont, cuisinière chevronnée, à l'élaboration des recettes de ce livre a fait de celles-ci des créations aussi saines que succulentes !