Manger moins de sucre (Broché)

Valérie Cupillard

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  • Plage (La)

  • Paru le : 27/03/2002
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Comment remplacer le sucre industriel et raffiné par des sucres naturels, riches de bons nutriments ? Utiliser les raisins secs, les dattes, le miel, le sirop d'érable, de céréales ou d'agave, le concentré de poires... pour confectionner des desserts savoureux. Choisir le " bon sucre " en fonction de ses préparations : crèmes, compotes, pâtisseries, boissons ou confitures...
  • Date de parution : 27/03/2002
  • Editeur : Plage (La)
  • Collection : manger autrement
  • ISBN : 2-84221-086-7
  • EAN : 9782842210861
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 63 pages
  • Poids : 0.055 Kg
  • Dimensions : 9,0 cm × 20,0 cm × 0,6 cm

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